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台中排隊名店不二糕餅攜手亞洲50大酒吧「BAR MOOD」與「VENDER」,自2025年12月6日起至2026年1月13日,在台中勤美PARK2草悟廣場開設全台唯一糕餅快閃酒吧!透過職人烘焙的細膩層次、國際調酒師創新特調的香氣與餘溫,把「糕點」與「酒」融合成全新風味,玩出夜晚Pairing儀式感。


不二糕餅首度與BAR MOOD跨界合體,以台灣在地食材為靈感,結合專業調酒,精心調製出每一杯獨特風味與記憶的特調。這次糕餅快閃酒吧推出冬夜限定組合,在酒香與餅香之間,調出最迷人的「微醺溫度」。特別推薦兩款糕餅×調酒pairing「煙月流芳」與「朝露和風」,其中「煙月流芳」搭配蛋黃酥以果香與蜜香交織,為蛋黃酥的鹹甜交織作為點睛之筆,最後與威士忌醇厚融為一體,風味深邃雅緻。而「朝露和風」搭配茶鳳黃以柚子清香、紫蘇與琴酒交織微醺林間光影,呼應茶鳳黃的鳳梨餡酸甜與茶的雅緻。


此外,不二糕餅更攜手VENDER將東南亞熱帶風味,融入糕餅與調酒中,讓微醺成為一場味覺與感官的旅行。首推這款糕餅×調酒pairing「玫瑰露」,搭配草莓福令卡以玫瑰花香縈繞與草莓果韻交融,柔甜泡沫綻放南洋浪漫。特調滋味從酒杯延伸到糕餅,酒香融合餅香獨家風味等你來解鎖,這個冬天讓味蕾記住最美好的微醺夜晚。

 

 

前年一推出即造成千盒秒殺的「草莓福令卡」華麗快閃回歸,以頂級法國發酵奶油、融合草莓果泥與新鮮草莓丁內餡,一口咬下草莓香氣擴散,搭上奶油的柔滑,輕盈曖昧甜而不膩,讓今年冬季甜蜜再升級,期間限定只到2026年1月13日,限量8000盒售完為止。

 

警語:喝酒不開車,開車不喝酒!