創業70年且傳承三代的太陽堂老店，在台中市經發局與水土保持署台中分署及南投分署輔導下，與雲林古坑花囍田咖啡莊園首度跨域合作推出中秋限量【台灣好餅好咖禮盒】，也為70年周年慶一系列活動揭開序幕。

創立於西元1954年的太陽堂老店，位於台中市自由路二段25號，前董事長雷文雄曾赴台北學習糕餅技藝，太陽堂老店的太陽餅銷量超過4.5億個以上，可繞台灣40圈以上，可見受消費大眾喜愛的程度。第二代雷文雄研發改良皮薄、酥香、餡軟的太陽餅，廣受大眾喜愛。好餅世代傳，第三代雷曜聰有國家級烘焙乙級證照，全心投入製餅事業，迄今保留手工製餅傳統，每日現做、現烤。創新研發推出減糖養生系列太陽餅，將太陽餅內餡加入海澡糖可減糖55%，較無負擔，內餡是餅核心滋味，酥香的油亮黃金色澤的餅皮，維持道地太陽餅口感皮薄、酥香、餡軟獨有的特色，有麥芽、蜂蜜、咖啡、胚芽、黑糖、鳳梨六種口味。

因緣巧合推出的鳳梨太陽餅使用台灣在地土鳳梨製成內餡，酸甜酥香的口感，榮獲經濟部110年臺灣餅創新獎，大小朋友都喜愛的【檸檬蛋糕】2024年再拿下經濟部台灣好餅銀鑽獎，傳統與創新品牌的經營，是目前太陽餅業主最多角化經營的業者，進入台中、桃園、台北、板橋高鐵及台北微風、台北新光三越百貨設點，及機場等高級伴手禮市場通路，第三代用心經營之下，【太陽堂老店25號】2017年榮獲經濟部頒發優良創新老店殊榮；並且接見總統表揚。為將台中特有糕餅產業發揚光大，2009在台中總店二樓設置【太陽餅文化館】，以糕餅文化教學及太陽餅DIY手作體驗，接受各年齡層學校戶外教學、親子同遊及外國旅客或大學國際生等預約。

【太陽堂老店25號】歡慶七十週年，即日起，消費滿2000元送限量文青帆布袋，舉辦一系列活動中，首波歡慶最強檔中秋禮盒【台灣好餅好咖禮盒】，由經發局林敏棋專委、農業部農村發展及水土保持署台中分署陳榮俊署長、南投分署長傅桂霖署長作媒，台中太陽堂老店台灣好餅X古坑花囍田精品咖啡跨域合作中秋限量禮盒，內含鳳梨太陽餅，檸檬蛋糕及2024雲林縣精品咖啡生豆評鑑 頭等獎的花囍田精品咖啡。光輝10月舉辦【好餅世代愛-免費體驗太陽餅DIY活動，邀請持有貴賓卡會員報名參加，詳細活動內容將公佈在FＢ及IG隨時追蹤，掌握最新訊息。歡樂12月聖誕禮物【好餅週週抽】，消費滿額即可參加抽獎，每週送出經典太陽餅禮盒，壓軸抽ipad，詳細活動內容將公佈在【太陽堂老店25號】FＢ及IG。

水保署南投分署長傅桂霖致詞指出，彰化、南投、雲林及嘉義等縣市都是南投分署的輔導區域，其中雲林古坑咖啡也是輔導產業之一，這次與台中太陽餅產業進行跨域合作，盼以咖啡結合糕餅，開創更好的產值，也希望大家能「聞著咖啡香去旅行」。台中市經發局專委林敏棋表示，透過糕餅與咖啡結合，希望能吸引更多年輕人喜歡在地糕餅與咖啡，中秋節即將到來，將兩者結合希望成為中秋最佳禮盒。太陽堂老店協理張秋琴指出，為了讓更多年輕人能接觸糕餅產業及傳統糕餅文化，將於10月舉辦免費體驗太陽餅DIY活動，12月還有週週抽活動，消費滿額即可參加抽獎。另外，為響應節能減碳，消費滿2000元就送限量文青帆布袋，之後持帆布袋田店消費還能享優惠。